Buffalo Farming: भारत में सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंसों की 5 नस्लें पालन करने के लिए सरकार 90% सब्सिडी दे रही है

buffalo farming : पिछले कुछ वर्षों में हमारे देश में भैंस पालन का ग्राफ बहुत बढ़ गया है। इसका मुख्य कारण डेयरी उत्पादों की मांग का बढ़ना है। भैंस पालना किसानों के लिए आय का अतिरिक्त जरिया बनता जा रहा है। ऐसे में डेयरी भैंसों की मांग भी बढ़ रही है। डेयरी व्यवसाय में यदि भैंस पालते हैं तो कौन सी भैंस अधिक दूध देती है और कौन सी भैंस पालना किसानों के लिए उपयुक्त है।

सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंसों की 5 नस्लें पालन करने के लिए

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मुर्रा भैंस

मुर्राह भैंस भारत में सबसे अधिक पालतू भैंस है। दूध उत्पादन के मामले में यह भैंस भारत में प्रथम स्थान पर है। यह भैंस 2000 से 4000 लीटर दूध देती है। अधिक उत्पादन के लिए इसकी अच्छी खुराक बहुत जरूरी है।

जाफराबादी भैंस
देश भर के डेयरी उद्योग में जाफराबादी भैंसों को अधिक पसंद किया जाता है। उनका मूल स्थान गुजरात में जाफराबाद है। यह नस्ल एक बकरी में 2000 से 3000 लीटर दूध देती है।

मेहसाना भैंस
मेहसाणा भैंस गुजरात के मेहसाणा जिले में पाई जाती है। यह भैंस दूध उत्पादन के लिए काफी लोकप्रिय है। यह गुजरात, महाराष्ट्र, हरियाणा, राजस्थान में व्यापक रूप से प्रचलित है। यह नस्ल 1200 से 2000 लीटर दूध देती है।

पंढरपुरी भैंस
भैंस की यह नस्ल महाराष्ट्र में पाली जाती है। इस भैंस के सींग बहुत लंबे होते हैं। पंढरपुरी भैंस एक गौंडी में 1000 से 2000 लीटर दूध देती है। Buffalo Farming

तंबाकू भैंस
सुरती भैंस गुजरात की एक नस्ल है। यह नस्ल किसानों की सबसे पसंदीदा भैंस है। यह नस्ल एक बार में 1400 से 1800 लीटर दूध देती है। इस नस्ल की भैंस के दूध में 8 से 12 प्रतिशत वसा होती है।

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